Het epische verhaal van de nobele Malbec-druif is als geen ander, en het etiket voor Catena Zapata Malbec Argentino brengt een eerbetoon aan de geschiedenis van de druif in Frankrijk en de opkomst ervan in Argentinië. Vier vrouwelijke figuren belichamen verschillende mijlpalen in de geschiedenis van de druif. Eleonora van Aquitanië vertegenwoordigt de geboorte van Malbec. Ze is een sterke, Oude Wereld-aanwezigheid, die blijft hangen bij de brug in Cahors, waar Malbec tot zijn recht kwam.
Vervolgens symboliseert de Immigrant de beweging naar de Nieuwe Wereld en de onbekende ontdekkingsreizigers en avonturiers die Europa met Amerika verbonden. Phylloxera personifieert de dood van Malbec in de Oude Wereld, wat zijn wedergeboorte in de nieuwe mogelijk maakte.
Tot slot is er Bodega Catena Zapata, vertegenwoordigd door Adrianna Catena, die geboorte, aarde en moederschap uitbeeldt, en de rijkdommen van de Nieuwe Wereld deelt. Tegenwoordig leidt de vierde generatie van de familie Catena de renaissance op grote hoogte in Argentinië. We brengen Malbec terug naar de hemel... waar het thuishoort.
20% hele trossen en 80% hele bessen worden met de hand in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 225-500 liter geladen voor een volledige vatfermentatie gedurende een periode van 28 dagen, waardoor een naadloze integratie van het eikenhout mogelijk is.
De Argentino heeft een uitzonderlijke concentratie en complexiteit. In het glas heeft hij een bijna verzadigde donkerpaarse kleur; de neus biedt cassis, mokka en kruidnagel afgewisseld met aardse tonen. Het combineert dichtheid en zoetheid aan de ene kant met aangrijpende smaken van tabak, donkere bessen, kruiden en mineralen; de afdronk wordt gedomineerd door zoete zwarte en blauwe vruchten en blijft het gehemelte minutenlang bombarderen met zijdezachte tannines.
Lekker bij: Gegrild rood vlees.
Bodega Catena Zapata wordt gezien als het vlaggenschip van de Argentijnse wijnhuizen. De uitspraak van Robert Parker zegt veel: 'als alles gezegd en gedaan is, is Catena Zapata het Argentijnse wijnhuis van referentie, de standaard van uitmuntendheid'.
99/100 Zogen en 96/100 Parker