Wat zou een geweldige cocktail zijn zonder een paar scheutjes Angostura bitters? Deze legendarische bitters werden gecreëerd door Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert, die Surgeon General was in het leger van Simon Bolivar in Venezuela. De drank werd oorspronkelijk gecreëerd voor gebruik als medicijn, maar overleeft tot op de dag van vandaag vanwege de geweldige rijkdom en complexiteit die een geweldige "extra dimensie" aan een drankje toevoegt.