De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan de eerste gisting in roestvrij staal. De tweede gisting is op fles volgens de 'Méthode Champenoise'. Geselecteerde gistcellen zorgen voor een romig karakter.
Deze Rosé Cava barst van het rode, frisse fruit. Rode bessen, aardbeien en framboos met een zacht, romig karakter en frisse zuren.
Spijscombinatie: Ideaal om te toasten, maar kan ook geserveerd worden bij visgerechten met romige saus, kip of desserts met rood en zwart fruit.