Sake wordt gemaakt van 100% lokale rijst en heeft de laagste polijstgraad van alle sakemerken van de brouwer, wat een elegant en rijk aroma oplevert.
Alpen MASAMUNE Junmaidaiginjo heeft een sterk fruitig aroma zoals witte druiven en kruiden. Sterke umami in de smaak en blijft lang in je mond. Heerlijk om zo te drinken, met een ijsje en als Highball.
Speciale vermelding:
Gouden medaille bij de 2016 The Fine Sake Awards Japan als geweldige sake voor een wijnglas. Vijf Vinitaly-sterren sake!